لاته یعنی چه

لاته یا «کافه‌لاته» نوعی نوشیدنی قهوه است که از ترکیب اسپرسو با شیر بخارداده‌شده تهیه می‌شود و معمولاً لایهٔ نازکی از کف شیر روی آن قرار دارد. کافه‌لاته در ایتالیایی به معنای «قهوه و شیر» است؛ «کافه» یعنی قهوه و «لاته» یعنی شیر.

لاته در مقایسه با «کاپوچینو» شیر بیشتر و کف کمتری دارد و به همین دلیل طعمی ملایم‌تر و نرم‌تر دارد. باریستاها معمولاً روی لاته با کف شیر طرح‌هایی مثل قلب یا برگ می‌کشند که به آن «لاته‌آرت» گفته می‌شود. لاته را می‌توان با طعم‌هایی مثل وانیل، کارامل یا فندق هم سفارش داد.

مثال: «یه لاتهٔ وانیل لطفاً.»

مثال: «لاته‌آرتش خیلی قشنگ بود، دلم نیومد بخورمش.»

نکته: در ایتالیا اگر فقط «لاته» سفارش دهید، احتمالاً یک لیوان شیر برایتان می‌آورند!