# پپرونی یعنی چه؟

- نشانی: https://yaniche.ir/items/1598/%D9%BE%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C
- موضوع: خوراکی
- برچسب‌ها: تند، گوشت، پیتزا، سوسیس، فلفلی، سالامی
- آخرین به‌روزرسانی: 2018-08-11

**پپرونی** به معنای **فلفلی** است و نوعی [سالامی](http://yaniche.ir/items/1597/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%DB%8C) تند ایتالیایی می‌باشد و از گوشت گاو که با مقادیر زیادی فلفل سیاه و فلفل قرمز مزه‌دار شده‌است تهیه می‌شود.

پپرونی به صورت **سوسیس** تهیه می‌شود و بلند، باریک و سفت است و در معرض هوا خشک می‌شود. پپرونی نیازی به طبخ کردن و می‌توان آن را بدون پختن خورد.

همچنین از این سوسیس برای طعم دادن به بسیاری از غذاهای قابل طبخ همچون **پیتزای پپرونی** استفاده می‌شود.