رست بیف یعنی چه؟

رُست بیف یا Roast beef به معنای گوشت کباب‌شده می‌باشد.

معمولا ساندویچ‌ها و پیتزاهای رست بیف از گوشت بدون چربی گاو یا گوسفند تهیه می‌شوند.